Über uns

Persönlich:

Mein Name ist Daniela Krebs. Aufgewachsen bin ich in einem kleinen Dorf namens Oberbottigen, es liegt westlich von Bern. Jetzt wohne ich in Neuenegg zusammen mit meiner Familie.

Im Juli 2006 habe ich die Fachprüfung zum Koch EFZ erfolgreich abgeschlossen. Zwei Jahre später konnte ich die Zusatzausbildung zum Diätkoch mit Auszeichnung abschliessen. Im Jahr 2011 entschloss ich mich, zur eigenen Weiterentwicklung, 6 Monate die Bäuerinnen Schule zu besuchen und absolvierte die Bäuerinnen Prüfung EFZ Anfang 2018. Mit der Vertiefungsarbeit über Wasserbüffel.

Die Tiere sind so zutraulich und neugierig, ich habe sie sofort ins Herz geschlossen. Für mich war klar, dass ich mir dies in Zukunft vorstellen kann. Im Herbst 2018 setzten wir die Projektarbeit bei meinen Schwiegereltern in Freiburghaus um. Und haben die ersten Wasserbüffel gekauft.

Familie Krebs bewirtschaftet einen mittelgrossen IP- Suisse Milchwirtschaftsbetrieb (voralpine Hügelzone) mit eigener Aufzucht. Die 55 Kühe sind in einem Laufstall sowie auch die Mastkälber.

Mit der Ausbildung zum Koch und Diätkoch kann ich mein Wissen nutzen und ein Teil des Fleisches verarbeiten für den Verkauf. Und zudem die positiven Einflüsse auf die ausgewogene Ernährung aufzeigen.